Tag Archives: červená paprika

Vegetariánský segedínský guláš s tempehem

Pro milovníky bezmasé kuchyně přinášíme vegetariánský recept s tempehem. Doba přípravy 1 hodina Porce Pro 4 osoby Ingredience 200 g tempehu (může být uzený, nebo marinovaný) 500 g kysaného bílého zelí 400 g konzervovaných loupaných rajčat 250 ml zakysané smetany 500 ml zeleninového vývaru 4 cibule střední velikosti 4 stroužky česneku 1 červená paprika 1 žlutá… Číst více »

Segedínský guláš z trouby

Recept na pečený segedín z trouby. Doba přípravy 2 hodiny 10 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 500 g vepřové plece 500 g vepřového bůčku 500 g kysaného sterilovaného zelí 100 g zauzeného špeku 1 l zeleninového vývaru 5 středně velkých cibulí 1 velká červená paprika 2 lžíce mleté papriky (sladká, pálivá nebo jejich… Číst více »

Segedínský guláš s bramborami

Recept na o několik neklasických surovin doplněný segedín s bramborami. Doba přípravy 1 hodina 40 minut Porce Pro 4 lidi Ingredience 600 g vepřového plecka 600 g sterilovaného kysaného zelí 400 g brambor 100 g anglické slaniny 250 ml vysokoprocentní smetany 1 lžíce mleté sladké papriky 1 lžíce mleté pálivé papriky 2 lžíce vepřového sádla 2… Číst více »