Recept na velmi rychle připravený segedín v papiňáku. Doba přípravy 1 hodina Porce Pro 4 osoby Ingredience 600 g libového vepřového bůčku 600 g sterilovaného kysaného zelí 50 g rajského protlaku 300 ml vysokoprocentní smetany 2 cibule střední velikosti 1 polévková lžíce mleté sladké papriky 1 polévková lžíce hladké mouky 1 až 2 polévkové lžíce sádla… Číst více »
Přinášíme recept na vynikající houbový segedín. Doba přípravy 1 hodina 40 minut Porce Pro 5 až 6 strávníků Ingredience 400 g vepřového bůčku 400 g vepřového plecka 800 g kysaného zelí 1 l vývaru 250 ml zakysané smetany 2 hrsti sušených hub 2 středně velké cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce… Číst více »
Na přípravu velmi nenáročný segedín z remosky. Doba přípravy 1 hodina 40 minut Porce Pro 4 až 5 osob Ingredience 600 g vepřového plecka 500 g bílého kysaného zelí 100 g anglické slaniny v celku 400 ml zeleninového vývaru 200 ml vysokoprocentní smetany (minimálně 30%) 1 velká cibule 1 vrchovatá lžíce mleté sladké papriky 2 lžíce… Číst více »